MEXICO EN VIGO
Taquería mexicana de raíz norteña en pleno centro de Vigo
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"Cocina despacio, come sin prisa, disfruta la vida"
Comida mexicana de raíz norteña en el centro de Vigo
En Sierra Madre unimos la raíz norteña mexicana con una forma actual de entender la taquería: platos sabrosos, cuidados al detalle y bien presentados, sin perder el alma callejera de México.
Somos una taquería mexicana en el centro de Vigo, con tacos, nachos, botanas, salsas caseras y margaritas.
Sierra Madre consigue el sello Copil
El Sello Copil nace para poner en valor a los restaurantes que promueven la auténtica gastronomía mexicana en España. Entre sus objetivos están asegurar al comensal una verdadera experiencia gastronómica mexicana y promocionar a los restaurantes que representan esta cocina con calidad y respeto.
En Sierra Madre lo recibimos como un reconocimiento al trabajo de todo el equipo: a las recetas, a las salsas, a las tortillas, al producto y a cada servicio en sala.
No buscamos solo servir tacos. Queremos compartir una forma de vivir la cocina mexicana desde Vigo: con tiempo, sabor y corazón.
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